No ano passado, o Laticínios Buritis lançou uma edição especial de queijo reino para a copa do mundo. E agora, estamos nos preparando para abastecer o mercado nacional, com esse tão tradicional queijo das festividades de São João em junho.

Com sólida expertise na produção de queijos, o Laticínios Buritis possui em seu portifólio a linha de queijo reino na versão peça de 1 kg na lata, peça de 590 g, fracionado, fatiado e fracionado em cubinhos.

O queijo do reino é uma variedade de queijo semiduro e maturado brasileiro, sendo considerado o primeiro queijo curado industrializado do Brasil.

Supõe-se que o queijo Reino tenha se originado do queijo Edam holandês, que era importado do reino de Portugal para o Brasil, mas sua aclimatação no Brasil acabou por criar um paladar próprio, mais forte e encorpado, que hoje é considerado um patrimônio culinário nacional. É um queijo firme, bem mais seco e de sabor acentuado.

A nova embalagem do produto de 590 g é feita com material plástico e pode ser utilizada como um próprio bowl para servir o queijo. Além disso, o peso de 590g atende um público que deseja consumir menor quantidade de queijo e consequentemente desembolsaria um valor menor por embalagem.